товаров в корзине: 0
Рецепты для мультиварки » Вторые блюда » Бифштекс рубленый из говядины

Бифштекс рубленый из говядины

Бифштекс рубленый из говядины
Приготовлено с помощью программы
  • Калорийность ккал/порция
  • Общее время




Ингредиенты

Говядина - 500 г
Молоко 2.5% - 100 мл
Лук репчатый 100 г
Яйцо – 50 г/1 шт
Чеснок 10 г
Масло растительное 100 мл
Соль, специи

Рецепт

Говядину, лук, произвольно нарезать и вместе, чесноком пропустить через мясорубку на крупной решетке. В готовый фарш добавить яйцо, молоко, соль, специи, вымесить до однородной массы и выбить. Из фарша сформировать круглые котлеты по 80 – 100 г. На дно чаши мультиварки-скороварки налить мало, крышку не закрывать. Установить программу «Жарка» на 20 минут, нажать кнопку СТАРТ. После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить бифштексы и обжарить с каждой стороны по 5 минут. Оставшиеся бифштексы поджарить точно так же.