товаров в корзине: 0

Десерты

Яблоки с творожным кремом

Ингредиенты

Яблоко – 300 г
Творог – 100 г
Мед – 60 г
Яйцо – 50 г / 1 шт
Изюм – 20 г
Сахар, молотая корица

Рецепт

Смешать творог и яйцо, добавить изюм. Яблоко разрезать пополам, вырезать сердцевину и сделать углубление. В каждую половинку положить 10 г меда, сверху выложить творожную массу. Присыпать сахаром и корицей. Половинки яблок поместить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, установить программу «Запекание» на 40 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.


Рецепт для программы мультиповар

Смешать творог и яйцо, добавить изюм. Яблоко разрезать пополам, вырезать сердцевину и сделать углубление. В каждую половинку положить 10 г меда, сверху выложить творожную массу. Присыпать сахаром и корицей. Половинки яблок поместить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 140°С на 40 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.


Яблоки с творожным кремом
  • 116 ккал
  • 4 порции
  • 50 минут
Хворост нежный

Ингредиенты

Мука пшеничная – 200 г
Яйцо – 50 г / 1 шт
Сахар – 40 г
Разрыхлитель – 3 г
Ванилин – 1 г
Соль – 1 г
Коньяк – 50 мл
Масло растительное – 300 мл
Вода – 200 мл
Форма для хвороста

Рецепт

В отдельной емкости смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель и ванилин, в мучную смесь добавить яйцо и перемешать. В получившуюся массу при непрерывном помешивании добавить коньяк, воду и тщательно взбить миксером до образования однородной массы. В чашу мультиварки налить растительное масло, установить программу «Фритюр» на 30 минут, нажать кнопку Старт. После начала обратного отсчета опустить в раскаленное масло форму для хвороста на 2 минуты, чтобы она нагрелась. Нагретую форму опустить в тесто на 5 секунд, затем снова в масло. Через 15–20 секунд хворост начнет отделяться от формы. Когда хворост приобретет золотистый оттенок, вынуть его при помощи шумовки и выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Те же действия повторить с оставшимся тестом.


Рецепт для программы мультиповар

В отдельной емкости смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель и ванилин, в мучную смесь добавить яйцо и перемешать. В получившуюся массу при непрерывном помешивании добавить коньяк, воду и тщательно взбить миксером до образования однородной массы. В чашу мультиварки налить растительное масло, установить программу «Мультиповар» 160°С на 50 минут, нажать кнопку Старт. Через 20 минут опустить в раскаленное масло форму для хвороста на 2 минуты, чтобы она нагрелась. Нагретую форму опустить в тесто на 5 секунд, затем снова в масло. Через 15–20 секунд хворост начнет отделяться от формы. Когда хворост приобретет золотистый оттенок, вынуть его при помощи шумовки и выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Те же действия повторить с оставшимся тестом.


Хворост нежный
  • 273 ккал
  • 3 порции
  • 1 час
Флан ананасовый

Ингредиенты

Ананас консервированный – 250 г
Яйцо – 150 г / 3 шт
Мука пшеничная – 25 г
Сахар – 60 г
Сок лимона – 20 мл
Коньяк – 30 мл
Масло сливочное – 5 г
Вода – 1 л
Формы силиконовые

Рецепт

Ананас нарезать кубиками по 0,5 см. Ананас измельчить с сахаром в блендере до однородной массы. В отдельной емкости взбить яйца с мукой. Добавить сок лимона, коньяк и ананасовое пюре. Перемешать до однородной массы. Смазать формы сливочным маслом, выложить ананасовую массу. Поставить формы в контейнер-пароварку. В чашу налить воду, сверху установить контейнер-пароварку. Закрыть крышку, установить программу «Пар» на 15 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. Готовый флан остудить и вынуть из формы.


Рецепт для программы мультиповар

Ананас нарезать кубиками по 0,5 см. Ананас измельчить с сахаром в блендере до однородной массы. В отдельной емкости взбить яйца с мукой. Добавить сок лимона, коньяк и ананасовое пюре. Перемешать до однородной массы. Смазать формы сливочным маслом, выложить ананасовую массу. Поставить формы в контейнер-пароварку. В чашу налить воду, сверху установить контейнер-пароварку. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 105°С на 25 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. Готовый флан остудить и вынуть из формы.


Флан ананасовый
  • 151 ккал
  • 4 порции
  • 25 минут
Тирамису

Ингредиенты

Яйцо – 200 г / 4 шт
Какао-порошок – 80 г
Пудра сахарная – 75 г
Печенье савоярди – 30 шт
Сливки 22% – 500 мл
Сливки 10% – 500 мл
Кофе крепкий – 200 мл
Ликер кофейный – 80 мл
Сок лимона – 30 мл

Рецепт

Сливки смешать, из лимона выжать сок. В чашу вылить сливки. Закрыть крышку, установить программу «Творог» на 10 минут, нажать кнопку Старт. За 5 минут до окончания программы открыть крышку и, помешивая, добавить сок лимона. Готовить до окончания программы при открытой крышке, непрерывно помешивая. Готовую массу перелить в отдельную емкость и дать остыть. Марлю сложить в четыре слоя, положить на сито, выложить в нее остывшую массу, подвесить над емкостью на 3–6 часов. Яичные желтки отделить от белков. Желтки с сахаром взбить в блендере. Белки взбить миксером до стойкой белой пены. Готовый маскарпоне взбить венчиком. Взбивая, в маскарпоне постепенно добавить желтки, затем белки, все перемешать до однородной массы. Кофе и ликер смешать, в получившуюся смесь обмакнуть половину печенья и уложить его на дно формы, сверху выложить половину смеси с маскарпоне. Окунуть оставшееся печенье в кофе и уложить плотным слоем. Сверху выложить второй слой маскарпоне. Готовый десерт убрать в холодильник на 4–6 часов. Охлажденный десерт перед подачей посыпать какао.


Рецепт для программы мультиповар

Сливки смешать, из лимона выжать сок. В чашу вылить сливки. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 100°С на 20 минут, нажать кнопку Старт. За 5 минут до окончания программы открыть крышку и, помешивая, добавить сок лимона. Готовить до окончания программы при открытой крышке, непрерывно помешивая. Готовую массу перелить в отдельную емкость и дать остыть. Марлю сложить в четыре слоя, положить на сито, выложить в нее остывшую массу, подвесить над емкостью на 3–6 часов. Яичные желтки отделить от белков. Желтки с сахаром взбить в блендере. Белки взбить миксером до стойкой белой пены. Готовый маскарпоне взбить венчиком. Взбивая, в маскарпоне постепенно добавить желтки, затем белки, все перемешать до однородной массы. Кофе и ликер смешать, в получившуюся смесь обмакнуть половину печенья и уложить его на дно формы, сверху выложить половину смеси с маскарпоне. Окунуть оставшееся печенье в кофе и уложить плотным слоем. Сверху выложить второй слой маскарпоне. Готовый десерт убрать в холодильник на 4–6 часов. Охлажденный десерт перед подачей посыпать какао.


Тирамису
  • 217 ккал
  • 10 порций
  • 6 часов
Сырники

Ингредиенты

Творог 9% – 300 г
Яйцо – 100 г / 2 шт
Сахар – 50 г
Сахар ванильный – 1 г
Мука пшеничная – 80 г
Масло растительное – 70 мл

Рецепт

Творог протереть через сито, добавить яйцо, муку (60 г), сахар, ванильный сахар и перемешать до однородной массы. Готовую массу разделить на порции по 40–50 г и обвалять в муке, придав форму сырника. На дно чаши мультиварки налить масло, установить программу «Жарка» на 10 минут, нажать кнопку Старт. После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить сырники. Обжаривать в течение 5 минут с одной стороны, затем перевернуть и обжаривать до окончания программы.


Рецепт для программы мультиповар

Творог протереть через сито, добавить яйцо, муку (60 г), сахар, ванильный сахар и перемешать до однородной массы. Готовую массу разделить на порции по 40–50 г и обвалять в муке, придав форму сырника. На дно чаши мультиварки налить масло, установить программу «Мультиповар» 170°С на 15 минут, нажать кнопку Старт. Через 5 минут в чашу выложить сырники. Обжаривать в течение 5 минут с одной стороны, затем перевернуть и обжаривать до окончания программы.


Сырники
  • 290 ккал
  • 3 порции
  • 30 минут
Пюре тыквенное с курагой

Ингредиенты

Тыква – 500 г
Курага – 100 г
Сахар – 30 г
Масло сливочное – 20 г
Вода – 1 л
Соль

Рецепт

Тыкву нарезать крупными кубиками, курагу промыть. В чашу мультиварки выложить курагу, залить водой, сверху установить контейнер-пароварку, выложить в него тыкву. Закрыть крышку, установить программу «Пар» на 30 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. Готовую тыкву вместе с курагой, маслом, сахаром и солью измельчить при помощи блендера.


Рецепт для программы мультиповар

Тыкву нарезать крупными кубиками, курагу промыть. В чашу мультиварки выложить курагу, залить водой, сверху установить контейнер-пароварку, выложить в него тыкву. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 105°С на 40 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. Готовую тыкву вместе с курагой, маслом, сахаром и солью измельчить при помощи блендера.


Пюре тыквенное с курагой
  • 96 ккал
  • 4 порции
  • 50 минут
Пончики с творогом

Ингредиенты

Тесто дрожжевое (замороженное) – 500 г
Творог 9% – 450 г
Сахар – 100 г
Ванилин – 6 г
Масло растительное – 700 мл
Сливки 33% – 600 мл
Пудра сахарная

Рецепт

Приготовить начинку: в отдельной емкости при помощи миксера взбить творог, сливки, сахар и ванилин до однородной воздушной массы. Тесто разморозить, переложить в миску, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час, затем выложить тесто на стол, раскатать в жгут и разрезать на 10 заготовок, затем из заготовок сформировать круглые пончики. В чашу мультиварки налить масло, установить программу «Фритюр» на 30 минут, нажать кнопку Старт. После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить 3 пончика, обжаривать 3 минуты, затем перевернуть и обжаривать еще 3 минуты. Когда пончики станут золотистого цвета, вынуть их шумовкой, чтобы стекло лишнее масло, переложить на блюдо. Действия повторить с оставшимися пончиками. В каждом пончике сделать глубокий надрез, чайной ложкой начинить пончики творожным кремом (40 г на 1 пончик) и посыпать сахарной пудрой.


Рецепт для программы мультиповар

Приготовить начинку: в отдельной емкости при помощи миксера взбить творог, сливки, сахар и ванилин до однородной воздушной массы. Тесто разморозить, переложить в миску, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час, затем выложить тесто на стол, раскатать в жгут и разрезать на 10 заготовок, затем из заготовок сформировать круглые пончики. В чашу мультиварки налить масло, установить программу «Мультиповар» 170°С на 50 минут, нажать кнопку Старт. Через 20 минут в чашу выложить 3 пончика, обжаривать 3 минуты, затем перевернуть и обжаривать еще 3 минуты. Когда пончики станут золотистого цвета, вынуть их шумовкой, чтобы стекло лишнее масло, переложить на блюдо. Действия повторить с оставшимися пончиками. В каждом пончике сделать глубокий надрез, чайной ложкой начинить пончики творожным кремом (40 г на 1 пончик) и посыпать сахарной пудрой.


Пончики с творогом
  • 321 ккал
  • 10 порций
  • 1 час 30 минут
Мусс шоколадно-апельсиновый

Ингредиенты

Шоколад горький – 200 г
Сахар – 50 г
Масло сливочное – 50 г
Яйцо – 200 г / 4 шт
Цедра апельсина – 15 г
Сок апельсиновый – 20 мл

Рецепт

Желтки отделить от белков. Белки взбить до густой стойкой пены. Желтки смешать с апельсиновой цедрой и апельсиновым соком до однородной массы. Шоколад разломать на мелкие кусочки. В чашу мультиварки выложить шоколад, сливочное масло, добавить сахар. Закрыть крышку, установить программу «Десерты» на 10 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. После окончания программы открыть крышку и перемешать шоколадно-масляную смесь до однородной консистенции. В отдельной емкости смешать яичную смесь с шоколадным соусом, затем полученную смесь добавить к белкам и вновь аккуратно перемешать. Полученную смесь разлить по формочкам и поставить в холодильник до застывания на 2–3 часа.


Рецепт для программы мультиповар

Желтки отделить от белков. Белки взбить до густой стойкой пены. Желтки смешать с апельсиновой цедрой и апельсиновым соком до однородной массы. Шоколад разломать на мелкие кусочки. В чашу мультиварки выложить шоколад, сливочное масло, добавить сахар. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 98°С на 10 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. После окончания программы открыть крышку и перемешать шоколадно-масляную смесь до однородной консистенции. В отдельной емкости смешать яичную смесь с шоколадным соусом, затем полученную смесь добавить к белкам и вновь аккуратно перемешать. Полученную смесь разлить по формочкам и поставить в холодильник до застывания на 2–3 часа.


Мусс шоколадно-апельсиновый
  • 374 ккал
  • 6 порций
  • 2 часа 20 минут
Корзиночки с заварным кремом

Ингредиенты

Яйцо – 200 г / 4 шт
Сахар – 70 г
Сахар ванильный – 15 г
Крахмал кукурузный – 10 г
Сливки 20% – 350 мл
Молоко 3,2% – 150 мл
Масло сливочное – 100 г
Корзиночки из песочного теста – 12 шт

Рецепт

Желтки отделить от белков, добавить сахар и ванильный сахар, растереть до полного растворения сахара, затем добавить крахмал и перемешать до однородной массы. Перемешивая, добавить сливки и молоко, мешать до получения жидкого крема. Залить крем в чашу мультиварки. Закрыть крышку, установить программу «Десерты» на 20 минут, нажать кнопку Старт. Через 5 минут открыть крышку и готовить, постоянно помешивая, до окончания программы. После окончания продолжать мешать до загустения. Готовый крем остудить до комнатной температуры, добавить размягченное сливочное масло, взбить миксером до однородной массы и убрать в холодильник на 2 часа для застывания. Застывшим кремом начинить корзиночки.


Рецепт для программы мультиповар

Желтки отделить от белков, добавить сахар и ванильный сахар, растереть до полного растворения сахара, затем добавить крахмал и перемешать до однородной массы. Перемешивая, добавить сливки и молоко, мешать до получения жидкого крема. Залить крем в чашу мультиварки. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 98°С на 20 минут, нажать кнопку Старт. Через 5 минут открыть крышку и готовить, постоянно помешивая, до окончания программы. После окончания продолжать мешать до загустения. Готовый крем остудить до комнатной температуры, добавить размягченное сливочное масло, взбить миксером до однородной массы и убрать в холодильник на 2 часа для застывания. Застывшим кремом начинить корзиночки.


Корзиночки с заварным кремом
  • 292 ккал
  • 12 порций
  • 2 часа 20 минут
Конфеты шоколадные с миндалем

Ингредиенты

Сливки 33% – 80 мл
Шоколад горький – 180 г
Шоколад молочный – 120 г
Миндаль (обжаренный) – 40 г
Какао-порошок – 100 г
Масло сливочное – 50 г

Рецепт

Шоколад разломать на дольки. В чашу мультиварки выложить шоколад и сливочное масло, залить сливками. Установить программу «Десерты» на 8 минут, нажать кнопку Старт. Готовить при открытой крышке до окончания программы, периодически помешивая. Готовую смесь остудить и убрать в холодильник на 1 час, затем сформировать шарики, внутрь каждого поместить миндаль и обвалять конфеты в какао.


Рецепт для программы мультиповар

Шоколад разломать на дольки. В чашу мультиварки выложить шоколад и сливочное масло, залить сливками. Установить программу «Мультиповар» 98°С на 8 минут, нажать кнопку Старт. Готовить при открытой крышке до окончания программы, периодически помешивая. Готовую смесь остудить и убрать в холодильник на 1 час, затем сформировать шарики, внутрь каждого поместить миндаль и обвалять конфеты в какао.


Конфеты шоколадные с миндалем
  • 503 ккал
  • 12 порций
  • 1 час 20 минут
Клубничная панна-котта

Ингредиенты

Сливки 33% – 400 мл
Сахар – 50 г
Клубника свежая – 100 г
Желатин листовой – 12 г
Молоко 2,5% – 120 мл
Ванилин – 1 г

Рецепт

Клубнику промыть, обсушить и измельчить при помощи блендера. Желатин замочить в холодной воде на 1 минуту и отжать. В чашу мультиварки выложить клубничное пюре, добавить сливки, сахар, молоко, ванилин и перемешать. Закрыть крышку, установить программу «Десерты» на 10 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. После окончания программы открыть крышку, перемешать содержимое венчиком, добавить желатин и снова перемешать до полного растворения желатина. Готовую массу разлить по формочкам и убрать в холодильник до застывания на 3–4 часа.


Рецепт для программы мультиповар

Клубнику промыть, обсушить и измельчить при помощи блендера. Желатин замочить в холодной воде на 1 минуту и отжать. В чашу мультиварки выложить клубничное пюре, добавить сливки, сахар, молоко, ванилин и перемешать. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 98°С на 10 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. После окончания программы открыть крышку, перемешать содержимое венчиком, добавить желатин и снова перемешать до полного растворения желатина. Готовую массу разлить по формочкам и убрать в холодильник до застывания на 3–4 часа.


Клубничная панна-котта
  • 217 ккал
  • 4 порции
  • 3 часа 20 минут
Каталонский крем

Ингредиенты

Яйцо – 200 г / 4 шт
Сливки 22% – 350 мл
Молоко 4% – 150 мл
Цедра апельсина – 10 г
Крахмал картофельный – 30 г
Сахар тростниковый – 80 г
Сахар ванильный – 15 г

Рецепт

Желтки отделить от белков, добавить сахар, ванильный сахар и взбить до полного растворения сахара. Не переставая взбивать, добавить крахмал, молоко, сливки, цедру и перемешать до однородной массы. Получившуюся массу перелить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, установить программу «Десерты» на 20 минут, нажать кнопку Старт. Через 10 минут открыть крышку и начать вымешивать крем венчиком до окончания программы. Готовый крем процедить через сито, разлить по креманкам и убрать в холодильник на 3 часа до полного застывания. По возможности готовый десерт посыпать тростниковым сахаром и обжечь газовой горелкой.


Рецепт для программы мультиповар

Желтки отделить от белков, добавить сахар, ванильный сахар и взбить до полного растворения сахара. Не переставая взбивать, добавить крахмал, молоко, сливки, цедру и перемешать до однородной массы. Получившуюся массу перелить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 98°С на 20 минут, нажать кнопку Старт. Через 10 минут открыть крышку и начать вымешивать крем венчиком до окончания программы. Готовый крем процедить через сито, разлить по креманкам и убрать в холодильник на 3 часа до полного застывания. По возможности готовый десерт посыпать тростниковым сахаром и обжечь газовой горелкой.


Каталонский крем
  • 186 ккал
  • 5 порций
  • 3 часа 30 минут
Зефир клубничный

Ингредиенты

Сироп клубничный – 200 мл
Сахар – 300 г
Вода – 200 мл
Разрыхлитель – 10 г
Кислота лимонная – 3 г
Желатин – 40 г

Рецепт

Желатин замочить в 50 мл холодной воды. В чашу мультиварки высыпать сахар, залить водой, сиропом и перемешать. Закрыть крышку, установить программу «Десерты» на 20 минут, нажать кнопку Старт. За 5 минут до окончания работы программы открыть крышку, добавить лимонную кислоту, разрыхлитель и перемешать. Закрыть крышку, готовить до окончания программы. Готовый сироп перелить в отдельную емкость, добавить набухший желатин и взбивать миксером, начиная с небольшой скорости, постепенно переходя на максимальную, в течение 10–15 минут, пока масса не загустеет. Готовую массу разлить по силиконовым формочкам и убрать в холодильник до застывания. Застывший зефир перед подачей посыпать сахарной пудрой.


Рецепт для программы мультиповар

Желатин замочить в 50 мл холодной воды. В чашу мультиварки высыпать сахар, залить водой, сиропом и перемешать. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 98°С на 20 минут, нажать кнопку Старт. За 5 минут до окончания работы программы открыть крышку, добавить лимонную кислоту, разрыхлитель и перемешать. Закрыть крышку, готовить до окончания программы. Готовый сироп перелить в отдельную емкость, добавить набухший желатин и взбивать миксером, начиная с небольшой скорости, постепенно переходя на максимальную, в течение 10–15 минут, пока масса не загустеет. Готовую массу разлить по силиконовым формочкам и убрать в холодильник до застывания. Застывший зефир перед подачей посыпать сахарной пудрой.


Зефир клубничный
  • 219 ккал
  • 12 порций
  • 1 час 20 минут
Десерт кокосовый

Ингредиенты

Шоколад белый – 300 г
Шоколад молочный – 200 г
Сливки 33% – 100 мл
Масло сливочное – 70 г
Стружка кокосовая – 150 г

Рецепт

Белый шоколад разломать на кусочки, выложить в чашу мультиварки, залить сливками. Установить программу «Десерты» на 5 минут, нажать кнопку Старт, помешивать содержимое до окончания программы. Шоколадно-сливочную массу остудить до комнатной температуры, добавить сливочное масло (50 г), кокосовую стружку и тщательно перемешать до полного растворения масла. Готовую смесь убрать в холодильник на 1 час. Молочный шоколад разломать на кусочки, выложить в чашу мультиварки, добавить оставшееся масло. Установить программу «Десерты» на 5 минут, нажать кнопку Старт, помешивать содержимое до окончания программы. Сформировать десерт произвольной формы по 30–35 г, выложить на пергамент, равномерно полить темной шоколадной массой и посыпать кокосовой стружкой. Готовый десерт убрать в холодильник на 1,5–2 часа для застывания.


Рецепт для программы мультиповар

Белый шоколад разломать на кусочки, выложить в чашу мультиварки, залить сливками. Установить программу «Мультиповар» 98°С на 5 минут, нажать кнопку Старт, помешивать содержимое до окончания программы. Шоколадно-сливочную массу остудить до комнатной температуры, добавить сливочное масло (50 г), кокосовую стружку и тщательно перемешать до полного растворения масла. Готовую смесь убрать в холодильник на 1 час. Молочный шоколад разломать на кусочки, выложить в чашу мультиварки, добавить оставшееся масло. Установить программу «Мультиповар» 98°С на 5 минут, нажать кнопку Старт, помешивать содержимое до окончания программы. Сформировать десерт произвольной формы по 30–35 г, выложить на пергамент, равномерно полить темной шоколадной массой и посыпать кокосовой стружкой. Готовый десерт убрать в холодильник на 1,5–2 часа для застывания.


Десерт кокосовый
  • 539 ккал
  • 20 порций
  • 2 часа 10 минут
Вареники с вишней и творогом

Ингредиенты

Вода – 150 мл
Мука пшеничная – 90 г
Вишня (без косточки) – 100 г
Творог 9% – 100 г
Вода – 1,15 л
Сахар – 20 г
Соль

Рецепт

Приготовить начинку: вишню смешать с творогом и сахаром. Замесить тесто: смешать 150 мл воды с мукой и солью. Раскатать тесто толщиной 0,5 см, нарезать формой на круги диаметром 8 см, выложить в центр каждого порцию начинки. Сформировать вареники. Налить оставшуюся воду в чашу мультиварки, закрыть крышку, установить программу «Макароны» на 12 минут. Нажать кнопку Старт. После звукового сигнала выложить вареники в кипящую воду, добавить соль. Закрыть крышку, готовить до окончания программы.


Рецепт для программы мультиповар

Приготовить начинку: вишню смешать с творогом и сахаром. Замесить тесто: смешать 150 мл воды с мукой и солью. Раскатать тесто толщиной 0,5 см, нарезать формой на круги диаметром 8 см, выложить в центр каждого порцию начинки. Сформировать вареники. Налить оставшуюся воду в чашу мультиварки, закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 105°С на 25 минут. Нажать кнопку Старт. За 12 минут до окончания работы программы, выложить вареники в кипящую воду, добавить соль. Закрыть крышку, готовить до окончания программы.


Вареники с вишней и творогом
  • 130 ккал
  • 2 порции
  • 40 минут
Булгур с изюмом и курагой

Ингредиенты

Булгур – 350 г
Лук репчатый – 100 г
Курага – 70 г
Изюм – 100 г
Масло оливковое – 40 мл
Вода – 600 м
Соль, кинза, специи

Рецепт

Лук нарезать соломкой. Курагу разрезать на 4 части. На дно чаши мультиварки налить оливковое масло. В чашу мультиварки выложить лук, булгур, курагу, изюм, залить воду, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, установить программу «Рис/Крупы» на 30 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.


Рецепт для программы мультиповар

Лук нарезать соломкой. Курагу разрезать на 4 части. На дно чаши мультиварки налить оливковое масло. В чашу мультиварки выложить лук, булгур, курагу, изюм, залить воду, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 100°С на 30 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.


Булгур с изюмом и курагой
  • 160 ккал
  • 8 порций
  • 35 минут