8-800-500-44-42 Пн-Пт 9:00 — 18:00

Десерты



151 Ккал 25 минут

Флан ананасовый


Ингредиенты

Ананас консервированный – 250 г
Яйцо – 150 г / 3 шт
Мука пшеничная – 25 г
Сахар – 60 г
Сок лимона – 20 мл
Коньяк – 30 мл
Масло сливочное – 5 г
Вода – 1 л
Формы силиконовые

Рецепт

Ананас нарезать кубиками по 0,5 см. Ананас измельчить с сахаром в блендере до однородной массы. В отдельной емкости взбить яйца с мукой. Добавить сок лимона, коньяк и ананасовое пюре. Перемешать до однородной массы. Смазать формы сливочным маслом, выложить ананасовую массу. Поставить формы в контейнер-пароварку. В чашу налить воду, сверху установить контейнер-пароварку. Закрыть крышку, установить программу «Пар» на 15 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. Готовый флан остудить и вынуть из формы.


Рецепт для программы мультиповар

Ананас нарезать кубиками по 0,5 см. Ананас измельчить с сахаром в блендере до однородной массы. В отдельной емкости взбить яйца с мукой. Добавить сок лимона, коньяк и ананасовое пюре. Перемешать до однородной массы. Смазать формы сливочным маслом, выложить ананасовую массу. Поставить формы в контейнер-пароварку. В чашу налить воду, сверху установить контейнер-пароварку. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 105°С на 25 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. Готовый флан остудить и вынуть из формы.




Яндекс.Метрика