товаров в корзине: 0
Рецепты для мультиварки » Вторые блюда » Лобио из красной фасоли

Лобио из красной фасоли

Лобио из красной фасоли
Приготовлено с помощью программы
  • Калорийность ккал/порция
  • Общее время




Ингредиенты

Фасоль красная - 300 г
лук репчатый – 100 г
Чеснок – 30 г
Грецкий орех – 50 г
Масло растительное – 70 мл
Вода - 800 мл
Зелень – 50 г
Соль, специи

Рецепт

Лук нарезать мелким кубиком, чеснок, зелень и грецкие орехи измельчить ножом. Фасоль промыть и замочить в холодной воде на 3 час. На дно чаши мультиварки-скороварки налить мало, крышку не закрывать. Установить программу «Жарка» на 8 минут, нажать кнопку СТАРТ. После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить лук и обжаривать периодически помешивая до окончания программы. В чашу выложить фасоль, залить водой, добавить соль. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «ШЕФ» на 30 минут, нажать кнопку СТАРТ, готовить до окончания программы. Половину готовой фасоли измельчить при помощи блендера, добавить оставшуюся фасоль, соль , специи, орехи, чеснок, зелень и перемешать. Готовое Лобио оставить на подогреве на 30 минут.