8-800-500-44-42 Пн-Пт 9:00 — 18:00

Вторые блюда



214 Ккал 30 минут

Бефстроганов из говядины


Ингредиенты

Говядина (вырезка) – 400 г
Сметана 30% – 100 г
Лук репчатый – 50 г
Паста томатная – 10 г
Горчица – 10 г
Чеснок – 5 г
Масло растительное – 20 мл
Соль, специи

Рецепт

Мясо промыть, нарезать средней соломкой, лук – тонкой соломкой. Чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки, налить масло. Установить программу «Жарка» на 20 минут, нажать кнопку Старт. После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить мясо. Обжаривать при открытой крышке, периодически помешивая. Через 10 минут добавить лук, чеснок, соль, специи и перемешать. За 5 минут до завершения приготовления добавить сметану, томатную пасту, горчицу и перемешать. Готовить до окончания программы.


Рецепт для программы мультиповар

Мясо промыть, нарезать средней соломкой, лук – тонкой соломкой. Чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки, налить масло. Установить программу «Мультиповар» 170°С на 25 минут, нажать кнопку Старт. Через 5 минут в чашу выложить мясо. Обжаривать при открытой крышке, периодически помешивая. Через 10 минут добавить лук, чеснок, соль, специи и перемешать. За 5 минут до завершения приготовления добавить сметану, томатную пасту, горчицу и перемешать. Готовить до окончания программы.




Яндекс.Метрика