8-800-500-44-42 Пн-Пт 9:00 — 18:00

Вторые блюда



140 Ккал 1 час 20 минут

Бигос


Ингредиенты

Говядина (филе) – 400 г
Капуста белокочанная – 600 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 100 г
Паста томатная – 100 г
Масло растительное – 70 мл
Вода – 100 мл
Соль, специи

Рецепт

Говядину промыть. Мясо, капусту и лук нарезать средней соломкой, морковь натереть на крупной терке. На дно чаши мультиварки налить растительное масло, установить программу «Smart» 1-й этап t 160°C на 15 минут; 2-й этап t 120°C на 10 минут; 3-й этап t 100°C на 40 минут, нажать кнопку Старт. Через 5 минут в чашу выложить мясо, лук и морковь, обжаривать, периодически помешивая, до звукового сигнала. Добавить томатную пасту, соль, специи и перемешать, готовить до звукового сигнала. Затем выложить капусту, перемешать, залить водой. Закрыть крышку, готовить до окончания программы.



Яндекс.Метрика