8-800-500-44-42 Пн-Пт 9:00 — 18:00

Вторые блюда



248 Ккал 30 минут

Биточки из говядины


Ингредиенты

Говядина (филе) – 400 г
Вода – 150 мл
Молоко – 100 мл
Масло растительное – 70 мл
Сало свиное – 40 г
Соль, специи

Рецепт

Говядину пропустить через мясорубку вместе с салом, добавить молоко, соль, специи и перемешать. Из полученной массы сформировать биточки. На дно чаши мультиварки налить масло, установить программу «Жарка» на 30 минут, нажать кнопку Старт. После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить биточки, обжарить биточки при открытой крышке с обеих сторон в течение 20 минут. Затем добавить воду. Закрыть крышку, готовить до окончания программы.


Рецепт для программы мультиповар

Говядину пропустить через мясорубку вместе с салом, добавить молоко, соль, специи и перемешать. Из полученной массы сформировать биточки. На дно чаши мультиварки налить масло, установить программу «Мультиповар» 170°С на 35 минут, нажать кнопку Старт. Через 5 минут в чашу выложить биточки, обжарить биточки при открытой крышке с обеих сторон в течение 20 минут. Затем добавить воду. Закрыть крышку, готовить до окончания программы.




Яндекс.Метрика