товаров в корзине: 0

Долма

Долма
Приготовлено с помошью программы Томление
  • Калорийность168 ккал/порция
  • Порции3
  • Общее время1 час 30 минут

Ингредиенты

Фарш бараний – 300 г
Листья виноградные маринованные – 150 г
Рис отварной – 150 г
Лук зеленый – 50 г
Мята – 20 г
Петрушка – 20 г
Укроп – 20 г
Чеснок – 20 г
Соль, специи – Вода

Рецепт

Зелень и чеснок измельчить ножом, смешать с фаршем, рисом, солью и специями. На виноградные листы выложить по 10–15 г фарша и завернуть в трубочки. На дно чаши плотно уложить долму. Налить воду в чашу, чтобы покрыла долму. Закрыть крышку, установить программу «Томление» на 1 час, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.


Рецепт для программы мультиповар

Зелень и чеснок измельчить ножом, смешать с фаршем, рисом, солью и специями. На виноградные листы выложить по 10–15 г фарша и завернуть в трубочки. На дно чаши плотно уложить долму. Налить воду в чашу, чтобы покрыла долму. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 98°С на 1 час, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.