товаров в корзине: 0

Голубцы с грибами

Голубцы с грибами
Приготовлено с помошью программы Пар
  • Калорийность72 ккал/порция
  • Порции2
  • Общее время40 минут

Ингредиенты

Листья капустные (большие) – 5–6 шт
Грибы отварные – 150 г
Рис отварной – 70 г
Паста томатная – 20 г
Вода – 700 мл
Соль

Рецепт

Капустные листья залить кипятком и оставить на 2–3 минуты, затем вынуть из воды, обсушить. При необходимости жесткие прожилки листьев слегка отбить. Для начинки: грибы мелко нарезать и смешать с рисом, томатной пастой и солью. На каждый капустный лист положить 35–40 г фарша и завернуть в форме конверта. В чашу мультиварки налить воду, сверху установить контейнер-пароварку, в него выложить голубцы. Закрыть крышку, установить программу «Пар» на 15 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.


Рецепт для программы мультиповар

Капустные листья залить кипятком и оставить на 2–3 минуты, затем вынуть из воды, обсушить. При необходимости жесткие прожилки листьев слегка отбить. Для начинки: грибы мелко нарезать и смешать с рисом, томатной пастой и солью. На каждый капустный лист положить 35–40 г фарша и завернуть в форме конверта. В чашу мультиварки налить воду, сверху установить контейнер-пароварку, в него выложить голубцы. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 105°С на 15 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.