8-800-500-44-42 Пн-Пт 9:00 — 18:00

Вторые блюда



175 Ккал 2 часа 20 минут

Говядина духовая


Ингредиенты

Говядина (лопатка) – 1,2 кг
Сельдерей (стебель) – 50 г
Морковь – 50 г
Горчица зернистая – 50 г
Горчица классическая – 50 г
Паста томатная – 50 г
Мед – 50 г
Вода – 200 мл
Соль, специи

Рецепт

Мясо промыть, сельдерей и морковь нарезать брусочками. В мясе сделать глубокие надрезы и нашпиговать морковью и сельдереем. Нашпигованное мясо натереть солью, специями, горчицей обоих видов, томатной пастой, медом и завернуть в 2 слоя фольги. В чашу мультиварки налить воду, на дно выложить подготовленное мясо. Закрыть крышку, установить программу «Буженина» на 2 часа, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.


Рецепт для программы мультиповар

Мясо промыть, сельдерей и морковь нарезать брусочками. В мясе сделать глубокие надрезы и нашпиговать морковью и сельдереем. Нашпигованное мясо натереть солью, специями, горчицей обоих видов, томатной пастой, медом и завернуть в 2 слоя фольги. В чашу мультиварки налить воду, на дно выложить подготовленное мясо. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 140°С на 2 часа, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.




Яндекс.Метрика