8-800-500-44-42 Пн-Пт 9:00 — 18:00

Вторые блюда



105 Ккал 1 час 40 минут

Говядина с морковью, луком, яблоками и сливами


Ингредиенты

Говядина (филе) – 500 г
Яблоко зеленое – 400 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 100 г
Слива – 100 г
Паста томатная – 70 г
Масло растительное – 70 мл
Чеснок – 20 г
Вода – 500 мл
Соль, специи

Рецепт

Мясо промыть и нарезать крупными кубиками, лук и морковь нарезать соломкой. Сливы разрезать пополам и удалить косточки, яблоки нарезать дольками. Чеснок измельчить ножом. На дно чаши мультиварки налить масло, установить программу «Жарка» на 30 минут, нажать кнопку Старт. После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить говядину, обжаривать, периодически помешивая, в течение 15 минут. Затем в чашу добавить овощи и продолжать обжаривать. За 5 минут до окончания программы добавить томатную пасту. Готовить до окончания программы. Затем в чашу выложить остальные ингредиенты, добавить чеснок, соль, специи и залить водой. Закрыть крышку, установить программу «Тушение» на 1 час, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.


Рецепт для программы мультиповар

Мясо промыть и нарезать крупными кубиками, лук и морковь нарезать соломкой. Сливы разрезать пополам и удалить косточки, яблоки нарезать дольками. Чеснок измельчить ножом. На дно чаши мультиварки налить масло, установить программу «Мультиповар» 170°С на 35 минут, нажать кнопку Старт. Через 5 минут в чашу выложить говядину, обжаривать, периодически помешивая, в течение 15 минут. Затем в чашу добавить овощи и продолжать обжаривать. За 5 минут до окончания программы добавить томатную пасту. Готовить до окончания программы. Затем в чашу выложить остальные ингредиенты, добавить чеснок, соль, специи и залить водой. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 100°С на 1 час, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.




Яндекс.Метрика