8-800-500-44-42 Пн-Пт 9:00 — 18:00

Вторые блюда




Гуляш по-венгерски


Ингредиенты

Говядина (лопатка) – 800 г
Вода – 500 мл
Лук репчатый – 100 г
Масло растительное – 70 мл
Помидор – 100 г
Мука пшеничная – 30 г
Перец чили – 20 г
Чеснок – 15 г
Соль, специи

Рецепт

Мясо промыть, обсушить, нарезать средними кубиками, посолить и обвалять в муке. Лук нарезать соломкой, помидоры – кубиками, чеснок и перец чили измельчить ножом. В чашу мультиварки налить масло, установить программу «Жарка» на 30 минут, нажать кнопку Старт. После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить мясо, обжаривать до окончания программы, периодически помешивая. Затем в чашу добавить лук, помидоры, перец, чеснок, соль, специи, залить водой. Закрыть крышку, установить программу «Тушение» на 1 час, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.


Рецепт для программы мультиповар

Мясо промыть, обсушить, нарезать средними кубиками, посолить и обвалять в муке. Лук нарезать соломкой, помидоры – кубиками, чеснок и перец чили измельчить ножом. В чашу мультиварки налить масло, установить программу «Мультиповар» 170°С на 35 минут, нажать кнопку Старт. Через 5 минут в чашу выложить мясо, обжаривать до окончания программы, периодически помешивая. Затем в чашу добавить лук, помидоры, перец, чеснок, соль, специи, залить водой. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 100°С на 1 час, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.




Яндекс.Метрика