товаров в корзине: 0

Кебаб из баранины

Кебаб из баранины
Приготовлено с помошью программы Жарка
  • Калорийность248 ккал/порция
  • Порции2
  • Общее время20 минут

Ингредиенты

Баранина (филе) – 400 г
Лук репчатый – 100 г
Яйцо – 50 г / 1 шт
Кинза (зелень) – 10 г
Петрушка (зелень) – 10 г
Чеснок – 10 г
Масло растительное – 70 мл
Соль, специи

Рецепт

Баранину промыть, зелень и чеснок измельчить ножом. Мясо и лук пропустить через мясорубку, в получившийся фарш добавить зелень, чеснок, яйцо, соль и специи, вымесить до однородной массы. Готовый фарш разделить на порции, сформировать кебаб и насадить на шпажки. В чашу мультиварки налить масло, установить программу «Жарка» на 15 минут, нажать кнопку Старт. После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить кебаб, обжаривать, периодически переворачивая, до окончания программы.


Рецепт для программы мультиповар

Баранину промыть, зелень и чеснок измельчить ножом. Мясо и лук пропустить через мясорубку, в получившийся фарш добавить зелень, чеснок, яйцо, соль и специи, вымесить до однородной массы. Готовый фарш разделить на порции, сформировать кебаб и насадить на шпажки. В чашу мультиварки налить масло, установить программу «Мультиповар» 170°С на 20 минут, нажать кнопку Старт. Через 5 минут в чашу выложить кебаб, обжаривать, периодически переворачивая, до окончания программы.