8-800-500-44-42 Пн-Пт 9:00 — 18:00

Вторые блюда



140 Ккал 50 минут

Куриная печень с яблоками


Ингредиенты

Печень куриная – 700 г
Лук репчатый – 250 г
Яблоко зеленое – 200 г
Сметана 15% – 100 г
Вода – 100 мл
Масло оливковое – 70 мл
Мед – 30 г
Соус соевый – 10 мл
Соль, специи

Рецепт

Печень промыть и обсушить. Лук нарезать соломкой, яблоки – дольками. На дно чаши мультиварки налить масло, закрыть крышку, установить программу «Жарка» на 30 минут, нажать кнопку Старт. После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить лук и обжарить до золотистой корочки в течение 10 минут. Затем добавить печень и обжарить 10 минут. Добавить нарезанные яблоки, специи, мед, соевый соус, сметану. Закрыть крышку и готовить до окончания программы.


Рецепт для программы мультиповар

Печень промыть и обсушить. Лук нарезать соломкой, яблоки – дольками. На дно чаши мультиварки налить масло, закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 170°С на 35 минут, нажать кнопку Старт. Через 5 минут в чашу выложить лук и обжарить до золотистой корочки в течение 10 минут. Затем добавить печень и обжарить 10 минут. Добавить нарезанные яблоки, специи, мед, соевый соус, сметану. Закрыть крышку и готовить до окончания программы.




Яндекс.Метрика