8-800-500-44-42 Пн-Пт 9:00 — 18:00

Вторые блюда



83 Ккал 1 час 40 минут

Лагман


Ингредиенты

Говядина - 500 г
Картофель – 200 г
Лапша (отварная) - 300 г
Перец болгарский - 200 г
Помидор - 200 г
Стебель сельдерея - 100 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Чеснок - 30 г
Паста томатная - 80 г
Растительное масло - 100 мл
Вода - 2 л
Петрушка (зелень) – 50 г
Соль, специи

Рецепт

Говядину промыть и нарезать вместе с картофелем брусочком. Перец, сельдерей, лук и морковь нарезать соломкой, помидоры - мелкими кубиками. Чеснок вместе с зеленью измельчить ножом. В чашу мультиварки налить растительное масло, установить программу «Smart» 1-й этап t 170°C на 25 минут; 2-й этап t 120°C на 10 минут; 3-й этап t 100°C на 50 минут; 4-й этап t 70°C на 10 минут, нажать кнопку Старт. Через 5 минут в чашу выложить лук и обжаривать в течение 5 минут, затем выложить мясо, морковь, перец и обжаривать до звукового сигнала. Затем добавить помидоры, томатную пасту, сельдерей и готовить до звукового сигнала, периодически помешивая. Затем в чашу добавить картофель, соль, специи, залить водой, перемешать, закрыть крышку, готовить до звукового сигнала. Открыть крышку, в чашу добавить отварную лапшу, зелень и чеснок, перемешать, закрыть крышку, готовить до окончания программы.



Яндекс.Метрика