8-800-500-44-42 Пн-Пт 9:00 — 18:00

Вторые блюда



153 Ккал 1 час

Мясо, тушенное с грибами


Ингредиенты

Говядина (филе) – 500 г
Шампиньоны – 500 г
Сметана 15% – 250 г
Лук репчатый – 150 г
Масло растительное – 100 мл
Горчица дижонская – 40 г
Мука пшеничная – 25 г
Соль, специи

Рецепт

Говядину промыть и нарезать брусочками, лук – соломкой, грибы разрезать на 4 части. Сметану смешать вместе с горчицей, мукой, солью и специями. На дно чаши мультиварки налить масло, установить программу «Жарка» на 20 минут, нажать кнопку Старт. После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить лук, жарить, помешивая, 10 минут. Затем добавить говядину, грибы и готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Залить сметанным соусом, перемешать. Закрыть крышку, установить программу «Тушение» на 30 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.


Рецепт для программы мультиповар

Говядину промыть и нарезать брусочками, лук – соломкой, грибы разрезать на 4 части. Сметану смешать вместе с горчицей, мукой, солью и специями. На дно чаши мультиварки налить масло, установить программу «Мультиповар» 170°С на 25 минут, нажать кнопку Старт. Через 5 минут в чашу выложить лук, жарить, помешивая, 10 минут. Затем добавить говядину, грибы и готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Залить сметанным соусом, перемешать. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 100°С на 30 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.




Яндекс.Метрика