8-800-500-44-42 Пн-Пт 9:00 — 18:00

Вторые блюда



178 Ккал 1 час 30 минут

Плов казахский


Ингредиенты

Баранина (филе) – 300 г
Рис – 300 г
Морковь – 150 г
Лук репчатый – 100 г
Курага – 100 г
Вода – 500 мл
Сало курдючное – 100 г
Соль, специи

Рецепт

Баранину промыть, нарезать крупными кубиками. Сало вместе с курагой нарезать мелкими кубиками, морковь и лук – соломкой. На дно чаши мультиварки выложить сало, установить программу «Плов» на 1 час 15 минут, нажать кнопку Старт. Через 5 минут в чашу выложить баранину, обжаривать, периодически помешивая, в течение 15 минут, затем добавить лук, морковь, соль, специи и обжаривать до звукового сигнала, после чего добавить курагу и промытый рис. Залить водой, закрыть крышку и готовить до окончания программы.



Яндекс.Метрика