8-800-500-44-42 Пн-Пт 9:00 — 18:00

Вторые блюда



102 Ккал 1 час

Рагу из овощей и грибов


Ингредиенты

Шампиньоны – 500 г
Перец болгарский – 300 г
Лук репчатый – 100 г
Масло растительное – 100 мл
Паста томатная – 70 г
Мука пшеничная – 30 г
Чеснок – 10 г
Вода – 200 мл
Соль, специи

Рецепт

Шампиньоны разрезать на 4 части, перец нарезать средними кубиками, лук – мелкими кубиками, чеснок измельчить ножом. На дно чаши мультиварки налить масло, установить программу «Жарка» на 25 минут, нажать кнопку Старт. После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить лук, чеснок и грибы, обжаривать, периодически помешивая, в течение 10 минут, затем добавить перец и продолжать обжаривать до окончания программы. Добавить воду, муку, соль, специи, томатную пасту и перемешать. Закрыть крышку, установить программу «Тушение» на 30 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.


Рецепт для программы мультиповар

Шампиньоны разрезать на 4 части, перец нарезать средними кубиками, лук – мелкими кубиками, чеснок измельчить ножом. На дно чаши мультиварки налить масло, установить программу «Мультиповар» 170°С на 30 минут, нажать кнопку Старт. Через 5 минут в чашу выложить лук, чеснок и грибы, обжаривать, периодически помешивая, в течение 10 минут, затем добавить перец и продолжать обжаривать до окончания программы. Добавить воду, муку, соль, специи, томатную пасту и перемешать. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 100°С на 30 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.




Яндекс.Метрика