8-800-500-44-42 Пн-Пт 9:00 — 18:00

Вторые блюда



188 Ккал 30 минут

Семга под сливочным соусом


Ингредиенты

Семга (филе на коже) — 700 г
Сливки 20% — 200 мл
Мясо морского гребешка — 200 г
Масло оливковое — 70 мл
Паприка молотая – 1 г
Соль, специи

Рецепт

Рыбу, промыть, разрезать на порционные куски. Подготовленные куски семги натереть солью и специями. Гребешки вместе со сливками и паприкой измельчить при помощи блендера. В чашу мультиварки налить растительное масло, установить программу «Smart» 1-й этап t 160°C на 15 минут; 2-й этап t 100°C на 15 минут, нажать кнопку Старт. Через 5 минут в чашу выложить подготовленные куски семги, через 5 минут перевернуть стейки, готовить до звукового сигнала, после чего залить соусом. Закрыть крышку, готовить до окончания программы.



Яндекс.Метрика