8-800-500-44-42 Пн-Пт 9:00 — 18:00

Вторые блюда



133 Ккал 1 час 10 минут

Тажин с куриными ножками и изюмом


Ингредиенты

Курица (голени) – 1 кг
Цукини – 200 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 100 г
Изюм – 100 г
Оливки – 50 г
Вода – 500 мл
Мед – 50 мл
Масло оливковое – 40 мл
Куркума, перец красный молотый, соль

Рецепт

Куриные голени промыть. Цукини и морковь нарезать кубиками по 2 см. Лук нарезать крупными полукольцами. Изюм замочить в горячей воде на 1 час. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу «Жарка» на 20 минут, нажать кнопку Старт. После начала обратного отсчета времени приготовления в чашу выложить лук. За 15 минут до завершения приготовления в чашу выложить курицу. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Затем в чашу выложить цукини, морковь, оливки и изюм, добавить мед, соль и специи, налить воду и перемешать. Закрыть крышку, установить программу «Тушение» на 40 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.


Рецепт для программы мультиповар

Куриные голени промыть. Цукини и морковь нарезать кубиками по 2 см. Лук нарезать крупными полукольцами. Изюм замочить в горячей воде на 1 час. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу «Мультиповар» 170°С на 25 минут, нажать кнопку Старт. Через 5 минут в чашу выложить лук. За 15 минут до завершения приготовления в чашу выложить курицу. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Затем в чашу выложить цукини, морковь, оливки и изюм, добавить мед, соль и специи, налить воду и перемешать. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 100°С на 40 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.




Яндекс.Метрика