8-800-500-44-42 Пн-Пт 9:00 — 18:00

Вторые блюда



91 Ккал 1 час

Треска, тушенная в красном вине


Ингредиенты

Треска (филе) – 1 кг
Сельдерей (корень) – 100 г
Вино красное сухое – 200 мл
Лук репчатый – 150 г
Масло сливочное – 50 г
Соль, черный перец, карри

Рецепт

Филе промыть, нарезать на порционные куски. Корень сельдерея натереть на крупной терке. Лук нарезать мелкими кубиками. Чашу мультиварки смазать половиной сливочного масла. Выложить половину рыбы, посолить и посыпать карри. Затем выложить овощи, сверху выложить оставшуюся рыбу, добавить соль и специи. Сверху положить оставшееся масло и залить вином. Закрыть крышку, установить программу «Тушение» на 50 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.


Рецепт для программы мультиповар

Филе промыть, нарезать на порционные куски. Корень сельдерея натереть на крупной терке. Лук нарезать мелкими кубиками. Чашу мультиварки смазать половиной сливочного масла. Выложить половину рыбы, посолить и посыпать карри. Затем выложить овощи, сверху выложить оставшуюся рыбу, добавить соль и специи. Сверху положить оставшееся масло и залить вином. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 100°С на 50 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.




Яндекс.Метрика