8-800-500-44-42 Пн-Пт 9:00 — 18:00

Вторые блюда



196 Ккал 30 минут

Жареная рыба с яблоками


Ингредиенты

Пангасиус (филе) – 300 г
Яблоко зеленое – 200 г
Мука пшеничная – 100 г
Масло растительное – 100 мл
Яйцо – 50 г / 1 шт
Соль, специи

Рецепт

Рыбу промыть, обсушить, нарезать порционными куcками, посыпать солью и специями. Яблоки очистить и натереть на мелкой терке, добавить яйцо, взбить до однородной массы. На дно чаши мультиварки налить масло. Установить программу «Жарка» на 25 минут, нажать кнопку Старт. Рыбу обвалять в муке, затем в яблочной массе. После начала обратного отсчета времени приготовления выложить рыбу в разогретое масло. Обжаривать в течение 15 минут c двух сторон при открытой крышке. За 5 минут до окончания закрыть крышку. Готовить до окончания программы.


Рецепт для программы мультиповар

Рыбу промыть, обсушить, нарезать порционными куcками, посыпать солью и специями. Яблоки очистить и натереть на мелкой терке, добавить яйцо, взбить до однородной массы. На дно чаши мультиварки налить масло. Установить программу «Мультиповар» 170°С на 30 минут, нажать кнопку Старт. Рыбу обвалять в муке, затем в яблочной массе. Через 5 минут выложить рыбу в разогретое масло. Обжаривать в течение 15 минут c двух сторон при открытой крышке. За 5 минут до окончания закрыть крышку. Готовить до окончания программы.




Яндекс.Метрика