8-800-500-44-42 Пн-Пт 9:00 — 18:00

Выпечка



198 Ккал 1 час 10 минут

Кекс шоколадный с кабачком


Ингредиенты

Цукини – 500 г
Мука пшеничная – 250 г
Сахар – 150 г
Яйцо – 100 г / 2 шт
Какао-порошок – 50 г
Сметана 20% – 30 г
Разрыхлитель – 10 г
Масло растительное – 30 мл

Рецепт

Кабачки очистить от кожицы, натереть на мелкой терке, откинуть на сито и хорошо отжать. Муку смешать с какао и разрыхлителем. Яйца взбить вместе с сахаром до густой, пышной пены, затем, не переставая мешать, добавить мучную смесь, тертые кабачки, сметану и растительное масло (20 мл). Все перемешать до однородной массы. Чашу мультиварки смазать растительным маслом (10 мл), выложить на дно чаши получившееся тесто и разровнять. Закрыть крышку, установить программу «Выпечка» на 50 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.

Кабачки очистить от кожицы, натереть на мелкой терке, откинуть на сито и хорошо отжать. Муку смешать с какао и разрыхлителем. Яйца взбить вместе с сахаром до густой, пышной пены, затем, не переставая мешать, добавить мучную смесь, тертые кабачки, сметану и растительное масло (20 мл). Все перемешать до однородной массы. Чашу мультиварки смазать растительным маслом (10 мл), выложить на дно чаши получившееся тесто и разровнять. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 140°С на 50 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.


Яндекс.Метрика