8-800-500-44-42 Пн-Пт 9:00 — 18:00

Закуски и салаты



264 Ккал 1 час 40 минут

Буженина


Ингредиенты

Свинина (окорок, лопатка, шея) – 1 кг
Морковь – 100 г
Чеснок – 50 г
Масло растительное – 50 мл
Соль, черный перец

Рецепт

Морковь нарезать брусочками. Чеснок (20 г) натереть на мелкой терке и смешать с растительным маслом. Мясо посолить, поперчить и натереть смесью масла и чеснока. Сделать в мясе глубокие проколы, вложить туда кусочки моркови и целые дольки чеснока. Завернуть мясо в два слоя фольги и положить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, установить программу «Буженина» на 90 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.


Рецепт для программы мультиповар

Морковь нарезать брусочками. Чеснок (20 г) натереть на мелкой терке и смешать с растительным маслом. Мясо посолить, поперчить и натереть смесью масла и чеснока. Сделать в мясе глубокие проколы, вложить туда кусочки моркови и целые дольки чеснока. Завернуть мясо в два слоя фольги и положить в чашу мультиварки. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 140°С на 90 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы.




Яндекс.Метрика