8-800-500-44-42 Пн-Пт 9:00 — 18:00

Закуски и салаты



208 Ккал 1 час

Паштет из курицы


Ингредиенты

Вода – 600 мл
Курица (филе) – 500 г
Морковь – 100 г
Сливки 22% – 80 мл
Масло сливочное – 50 г
Соль, специи

Рецепт

Филе промыть, морковь нарезать кружочками. На дно чаши мультиварки положить филе, залить водой, сверху установить контейнер-пароварку и выложить в него морковь. Закрыть крышку, установить программу «Пар» на 30 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. Курицу и морковь остудить и пропустить через мясорубку 2 раза на маленькой решетке. В полученную массу добавить сливки, масло, соль, специи и перемешать до однородной массы. Готовый паштет убрать в холодильник на 2 часа.


Рецепт для программы мультиповар

Филе промыть, морковь нарезать кружочками. На дно чаши мультиварки положить филе, залить водой, сверху установить контейнер-пароварку и выложить в него морковь. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 105°С на 40 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. Курицу и морковь остудить и пропустить через мясорубку 2 раза на маленькой решетке. В полученную массу добавить сливки, масло, соль, специи и перемешать до однородной массы. Готовый паштет убрать в холодильник на 2 часа.




Яндекс.Метрика