товаров в корзине: 0

Ролл Филадельфия

Ролл Филадельфия
Приготовлено с помошью программы Экспресс
  • Калорийность127 ккал/порция
  • Порции4
  • Общее время50 минут

Ингредиенты

Рис для суши – 250 г
Вода – 500 мл
Уксус рисовый – 20 мл
Сыр «Филадельфия» – 100 г
Водоросли нори – 2 листа
Семга (филе) – 200 г
Васаби
Имбирь маринованный – Соус соевый

Рецепт

Рис замочить в холодной воде, затем промыть до прозрачной воды, выложить в чашу мультиварки, залить водой. Закрыть крышку, установить программу «Экспресс» на 30 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. Готовый рис заправить рисовым уксусом. Листы нори разрезать пополам, семгу нарезать тонкими пластами. Циновку для роллов обтянуть пищевой пленкой, на нее выложить половину листа нори, сверху на нори выложить рис тонким слоем так, чтобы рис выступал за верхний край на 1 см. Перевернуть лист нори с приклеенным к нему рисом так, чтобы рис оказался снизу. В центр листа нори выложить при помощи кондитерского мешка сыр «Филадельфия», при помощи циновки завернуть рулет, сверху на рисовый рулет выложить подготовленную рыбу и при помощи циновки придать роллу окончательный вид. Готовый ролл разрезать на восемь частей, выложить на доску для роллов. Готовые роллы подать с васаби, маринованным имбирем и соевым соусом.


Рецепт для программы мультиповар

Рис замочить в холодной воде, затем промыть до прозрачной воды, выложить в чашу мультиварки, залить водой. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 105°С на 30 минут, нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы. Готовый рис заправить рисовым уксусом. Листы нори разрезать пополам, семгу нарезать тонкими пластами. Циновку для роллов обтянуть пищевой пленкой, на нее выложить половину листа нори, сверху на нори выложить рис тонким слоем так, чтобы рис выступал за верхний край на 1 см. Перевернуть лист нори с приклеенным к нему рисом так, чтобы рис оказался снизу. В центр листа нори выложить при помощи кондитерского мешка сыр «Филадельфия», при помощи циновки завернуть рулет, сверху на рисовый рулет выложить подготовленную рыбу и при помощи циновки придать роллу окончательный вид. Готовый ролл разрезать на восемь частей, выложить на доску для роллов. Готовые роллы подать с васаби, маринованным имбирем и соевым соусом.