8-800-500-44-42 Пн-Пт 9:00 — 18:00

Закуски и салаты



471 Ккал 1 час 30 минут

Рулет из грудинки с итальянскими травами


Ингредиенты

Грудинка без кожи (пласт) – 1,2 кг
Приправа итальянские травы – 15 г
Паприка молотая – 5 г
Масло растительное – 70 мл
Вода – 150 мл
Соль
Шпагат

Рецепт

Мясо натереть солью, на внутреннюю сторону выложить смесь итальянских трав, завернуть в плотный рулет и перевязать шпагатом, сверху обсыпать молотой паприкой. В чашу мультиварки налить растительное масло, установить программу «Smart» 1-й этап t 170°C на 25 минут; 2-й этап t 100°C на 50 минут, нажать кнопку Старт. Через 5 минут выложить в чашу рулет. Обжаривать при открытой крышке, периодически переворачивая, до звукового сигнала. Затем в чашу добавить воду, закрыть крышку. Готовить до окончания программы.



Яндекс.Метрика