8-800-500-44-42 Пн-Пт 9:00 — 18:00

Закуски и салаты



167 Ккал 1 час 10 минут

Сельдь под шубой


Ингредиенты

Свекла – 300 г
Картофель – 300 г
Морковь – 150 г
Сельдь слабой соли (филе) – 350 г
Лук репчатый – 50 г
Яйцо – 150 г / 3 шт
Майонез – 150 г
Вода – 1 л

Рецепт

В чашу мультиварки, не очищая, выложить свеклу, залить водой, сверху установить контейнер-пароварку, в него выложить картофель и морковь. Закрыть крышку, установить программу «Пар» на 40 минут, нажать кнопку Старт. За 15 минут до окончания программы, открыть крышку, выложить в контейнер яйца, закрыть крышку и готовить до окончания программы. После окончания программы овощи яйца остудить и очистить. Свеклу вместе с картофелем и морковью натереть на крупной терке, яйца натереть на мелкой терке. Филе сельди нарезать кубиками 1х1 см. Лук нарезать кубиками 0,5х0,5 см и ошпарить кипятком. Собрать салат слоями в следующей последовательности: картофель – сельдь – лук – майонез – морковь – свекла – майонез – яйцо.


Рецепт для программы мультиповар

В чашу мультиварки, не очищая, выложить свеклу, залить водой, сверху установить контейнер-пароварку, в него выложить картофель и морковь. Закрыть крышку, установить программу «Мультиповар» 105°С на 50 минут, нажать кнопку Старт. За 15 минут до окончания программы, открыть крышку, выложить в контейнер яйца, закрыть крышку и готовить до окончания программы. После окончания программы овощи яйца остудить и очистить. Свеклу вместе с картофелем и морковью натереть на крупной терке, яйца натереть на мелкой терке. Филе сельди нарезать кубиками 1х1 см. Лук нарезать кубиками 0,5х0,5 см и ошпарить кипятком. Собрать салат слоями в следующей последовательности: картофель – сельдь – лук – майонез – морковь – свекла – майонез – яйцо.




Яндекс.Метрика