Яблоки сушеные / яблочные чипсы
Ингредиенты
Яблоки
1 кг
Сахарная пудра
Корица молотая
Сок лимона
Порядок приготовления
Яблоки помыть, обсушить, удалить плодоножку и нарезать тонкими кружочками по 1 мм. На базу сушилки установить секции, на них равномерно разложить кружочки яблок, так чтобы они не лежали друг на друге и сбрызнуть соком лимона.
Установить температурный режим на 70°C и включить сушилку на 8 - 10 часов. Готовые чипсы посыпать сахарной пудрой и корицей.
Время сушки может отличаться от заявленного, оно зависит от толщины нарезки яблока.